Nutrición Consciente
Este es un espacio que dedico para ti, para escribir artículos que sé que te ayudarán a hacer pequeñas tomas de consciencia para atreverte a dar el paso de salir de tu zona de confort y decidirte a hacer los cambios de hábitos saludables y así encontrarte mejor. Escribo sobre aquello que me gusta y creo que puede tener un interés para ti: nutrición, hábitos de vida saludables recetas sanas, sencillas y sabrosas. Me encanta que me leas y si te apetece, que compartas lo que creas que le puede interesar a alguien más. Si tienes alguna duda y quieres que hable de algo en particular, escríbeme un email y me pondré a ello. Sin lectores no hay escritor.
Dieta para el estreñimiento
Se considera que una persona tiene un ritmo intestinal correcto, cuando evacua cada día, mínimo una vez, con heces normales y sin esfuerzo. Sí, al
¿Por qué no adelgazo?
Un día normal, te levantas a las 7 de la mañana, una ducha rápida y a empezar el día. Despiertas a tus hijos y los
Galletas de Almendra
Galletas de Almendra sin gluten, sin azúcar ¡esta receta te va encantar! Ideal para la merienda de tus niños
Hamburguesas de brócoli
El brócoli es un alimento muy versátil. Hemos aprendido a comerlo hervido o al vapor, pero hay multiples formas de hacerlo y una de ellas
¿Por qué no consigo adelgazar?
Esta es la gran pregunta que me hacen en consulta ¿Por qué no consigo adelgazar?. Te voy a contar la historia de Lourdes, cuando vino a mi consulta.
Canelones de Berenjena
Queremos comer saludable, pero también queremos disfrutar de la comida y sobre todo, para las mamis, deseamos que nuestros hijos disfruten comiendo saludable y que
¿Cómo cambiar hábitos alimenticios?
Cuando empieza el año, nos llenamos de nuevas intensiones, esas ideas que tenemos dando vueltas de hacer cambios, parece que la fuerza del año nuevo
Tortitas de coco
El coco es una fruta muy baja en hidratos de carbono, debido a su bajo contenido en fructosa. Es muy rico en fibras y minerales
Calorías no es igual a nutrientes
Si te digo que un donnut tiene las mismas calorías de 80 gramos de almendras ¿Qué dirias? ¿Son iguales las calorías de un donnut que
Hacer las paces con la comida
Si has leído mi blog, ya habrás podido entender que la mayoría de las veces no comes por hambre, sino porque a una emoción no
Bizcocho de plátano macho
Una excelente opción de meriendas para los niños y las mamis es este bizcocho de plátano macho. Un versión diferente al pan de plátano verde
Alimentos para combatir el estrés y la ansiedad
Vivimos una vida muy acelerada y no esta de más saber cuáles son aquellos alimentos que nos pueden ayudar a combatir el estrés y la
Galletas de plátano y chocolate
Estas galletas de plátano y chocolate te van a encantar. Son sin gluten, llenas de fibra y azúcar de buena calidad. Ideales para el desayuno
5 trucos para comer más despacio
Son innumerables los beneficios de comer más despacio, entre ellos el que ya hemos oído alguna vez: comer más despacio ayuda adelgazar. Sin embargo en
Crema de lentejas rojas
Hoy me lanzo con una receta deliciosa, rica en vitaminas, hidratos de carbono y proteína de buena calidad, una crema de lentejas con la que
¿Cómo evitar comer por aburrimiento?
Cuando hago charlas de nutrición, suelo preguntar a los asistentes: ¿porque comes cuando no tienes hambre? en general, se quedan callados un rato y la
¿Cómo dejar de comer azúcar?
¿Sabias que un niño de 8 años hoy, ha consumido más azúcar que un adulto de 80?. Las cifras de obesidad y sobre peso crecen
4 consejos para mantener tu cerebro en forma
Una de las ciencias que mas esta teniendo auge en los últimos años es la neurociencia, que se encarga de estudiar el sistema nervioso y
5 preguntas poderosas para mejorar tu vida
Hay momentos en la vida donde nos encontramos paralizados. Es una sensación extraña, como si la vida pasa y se mueve, mientras tu sientes que
Trastorno por atracón. Causas y síntomas
Quería empezar este artículo comentando que picoteo y atracón son cosas muy diferentes. El trastorno por atracón, tiene síntomas muy claros, mientras que el picoteo