Potaje de garbanzos y espinacas

Potaje de garbanzos y espinacas

Esta receta de cuchara de garbanzos con espinacas que me ha compartido una amiga, es muy sencilla de hacer y te va encantar…

Ingredientes:

  • 400gr garbanzos de bote
  • 1 manojo de espinacas frescas
  • 1 cebolla grande 
  • 1 ajo 
  • 1/2 pimiento verde  italiano
  • 200ml de tomate natural de bote
  • Pimentón rojo 
  • Pimentón rojo ahumado
  • Comino

Sofreír la cebolla y el ajo. 3 o 4 minutos. Añadir el pimiento verde. Sofreír 5 minutos. Añadir el tomate y las 3 especias y remover. Dejar sofreír unos 20 minutos a fuego medio con la tapa, hasta que el tomate esté sofrito. Añadir los garbanzos con su propia agua y unos 150ml más de agua. Dejar hervir a fuego lento unos 10 o 15 minutos. Añadir espinacas bien lavadas y cortadas pequeñitas y dejar hacer chup-chup unos 15m mas.

Si lo preparas con unas horas de antelación está todavía más bueno.

¡Buen provecho!

Si te ha gustado, Comparte

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email

Soy Karina Varela, tu coach en Nutrición Consciente

Te acompaño a elegir, desde la libertad los alimentos que te acerquen a conseguir tu objetivo de peso y salud.

No te daré una fórmula mágica, sino la magia de creer en ti misma.

Tambien podria interesarte

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

3 Pasos para mejorar tu relación con la comida

EBOOK

Te informo de que los datos de carácter personal que me proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Karina Varela como responsable de esta web. La finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales que te solicitamos es para enviarte nuestras publicaciones, promociones de productos y/o servicios y recursos exclusivos. La legitimación se realiza a través del consentimiento del interesado. Te informo que los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de Mailchimp (proveedor de email marketing) a través de su empresa Mailchimp, ubicada en Atlanta, GA 30308 USA y acogida al EU Privacy Shield. Ver política de privacidad de Mailchimp. El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud. Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en cualquiermomento info@karinavarela.com así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi politica de privacidad

CERRAR

EBOOK GRATUITO