Las semillas engordan
Parece que la moda de las dietas mete a todas las grasas en un mismo saco: ¿Las semillas engordan? nada más lejos de la realidad, espera, creo que ya lo pillo, se debe de referir a las semillas de sésamo que tienen algunos croissants y el pan de hamburguesa ¿No? Incorporar semillas en nuestra dieta es […]
5 tips para cambiar tus hábitos alimenticios
Seguro que has escuchado a alguien decir que ha adelgazado porque ha cambiado sus hábitos alimenticios, suena bien ¿no? Además lleva implícito que seguro come más saludable. Si tienes confianza y le preguntas cómo lo ha hecho, inclusive te puede contar todas las cosas que ha cambiado en su alimentación y parece fácil ¡Ja! Nada más lejos […]
Para hacer bien la digestión, bebe agua en ayunas
Nuestro sistema digestivo es tan complejo, que no basta solamente poner la mirada en si un alimento es bueno o malo, o si están hechos de una forma sencilla a la plancha o al vapor, también es importante los hábitos que tienes a la hora de comer. En mi consulta siempre dejo claro que, para […]
Pan de plátano, el mejor pan del mundo
Hoy te daré la receta del mejor pan del mundo: el pan de plátano, un pan hecho con un plátano macho verde y un huevo, no puede ser más sencillo y tampoco más saludable. Los últimos estudios que se han hecho hasta ahora de nuestra flora bacteriana o microbiota, señalan a este alimento como un […]
Magdalenas sin gluten
Esta excelente receta, me la han hecho llegar hace poco y quería probarla antes de compartirla y la verdad es que ¡Me he quedado enamorada!. Son magdalenas sin trigo, dulces sin azúcar. Para comprobarlo solo te queda hacerlas para poder saborearlas, lo mejor es que no te quitará nada de tiempo porque, como todas mis […]
Tengo ansiedad
Todos en algún momento hemos dicho esta frase: Tengo ansiedad. Sin darnos cuenta, se ha convertido en una forma de hablar: estoy estresado, tengo ansiedad. Le vamos atribuyendo culpas al trabajo, a los niños, a la pareja. La realidad es que la ansiedad solo es el resultado de cómo gestionamos las tareas que tenemos que hacer. […]
Para adelgazar, no hagas dieta
Se que el título te ha llamado la atención porque no lo puedes entender ¿Cómo voy adelgazar si no hago dieta? ¿Qué me estás contando? Para explicarme bien, te voy a contar la historia de María y con ella, la explicación del porqué las dietas no sirven para adelgazar, si no más bien para todo lo […]
Hambre vs hambre emocional
Todos alguna vez hemos comido por razones emocionales, a veces el mismo aburrimiento que nos hace ir a la nevera un domingo por la tarde, si lo hacemos de forma esporádica, no repercute ningún problema, sin embargo, si lo hacemos de forma habitual y genera en nosotros un sentimiento de descontrol y al final, de […]
Carpaccio de calabacín
Hace unos meses fui a cenar con unas amigas y probé esta deliciosa receta de carpaccio de calabacín. Es muy sencilla y te prometo que además de disfrutar de su sabor y textura, también sorprenderás a tus comensales. Lo mejor de la receta es que es muy baja en calorías y siempre puedes sustituir ingredientes […]
5 pasos para comer solo cuando tienes hambre
Pareciera que siempre comemos por hambre, porque pasamos horas sin comer y nuestras células nos piden comida, pero ¿Siempre es así? O existen otros factores que nos llevan a comer sin hambre. La comida altera nuestros sentidos: el olor a un alimento que conocemos y nos gusta, el que nos hablen de un plato de […]
