Para hacer bien la digestión, bebe agua en ayunas

Nuestro sistema digestivo es tan complejo, que no basta solamente poner la mirada en si un alimento es bueno o malo, o si están hechos de una forma sencilla a la plancha o al vapor, también es importante los hábitos que tienes a la hora de comer. En mi consulta siempre dejo claro que, para hacer bien la digestión,  es importante manejar todos los aspectos que implican el acto de comer y estos son el:  Qué, Cómo, Dónde, Cuándo, Para qué como. A continuación he resumido 5 consejos para mejorar tus digestiones y que puedas disfrutar tanto el antes, durante y después de tus comidas.

1. Bebe agua tibia con limón en ayunas. El agua tibia en ayunas sirve para activar el sistema digestivo por las mañanas y a la vez para limpiarlo. El limón tonifica tu hígado y protege tus riñones. La cantidad correcta debe de ser el zumo de medio limón en dos vasos de agua. Si notas que es muy fuerte (dependerá de la época del año, si el limón tiene más o menos zumo) puedes contar una cucharada sopera en cada vaso.
2. Si estás nerviosa o has recibido un disgusto: no comas.  Es importante que seas consciente de cómo esta tu cuerpo a la hora de comer. Nuestro organismo necesita estar en sistema parasimpático para poder hacer una correcta digestión y garantizar que los nutrientes lleguen a donde haga falta. Si estás estresado o angustiado estas en modo supervivencia o lo que es igual, con el sistema simpático activado. Si sientes que estas alterado, tomate 5 minutos para hacer espiraciones conscientes y luego puedes empezar a comer.
3. Mastica mínimo 20 veces cada bocado. La boca es el primer sitio de nuestro cuerpo donde empieza la digestión, dependiendo de las veces que masticas, se activa más o menos tus jugos gástricos. Si el alimento está crudo, tu estómago se convierte en un pequeño horno de cocción, así que debes de masticar aún más para digerir mejor. Si lo que tomas es un puré de verduras o gazpacho, lo mejor que puedes hacer es ensalivarlo, para que asegures una perfecta digestión.
4. Come solo cuando tengas hambre y bebe solo cuando tengas sed. Hay muchos mitos obre comer 5 veces al día y también sobre beber 2 litros de agua. Hay gente que me dice que nunca tiene hambre y tiene sobrepeso y otras me comentan que no beberían nada en todo el día si no se obligaran a ello. En ambos casos hay una desconección muy importante de su cuerpo. Me dejo llevar por la comida o simplemente bebo cuando me obligan. Aprender a escucharte es la mejor manera de conectar con lo que necesita tu cuerpo.
5. Si sientes molestias, empieza a llevar un diario de lo que comes.  Si sospechas que algo te sienta mal, debes de hacer un diario de lo que comes. Y si es un alimento en concreto, prueba a tomarlo por separado y observa como te sientes. Lo recomendable es llevar este registro por un mínimo de 15 días. Así podrás detectar si sufres de algún tipo de intolerancia alimenticia.

Recuerda que lo más importante es tener consciencia del acto de comer, para que seas tu quien elige: Qué, Cómo, Dónde, Cuándo, Para qué comes.