Comer despacio adelgaza

comer despacio adelgaza

¿Sabías qué comer despacio puede ayudarte adelgazar? Hay numerosos estudios que hablan de los beneficios de comer despacio. Parte de nuestra satisfacción al comer procede de masticar. Quienes tienen la mandíbula inmobilizada a consecuencia de un accidente y solo pueden ingerir alimentos liquidos, absorvidos por una pajita, acaban perdiendo peso, aún cuando duplican el aporte […]

¿Qué ha pasado con mi pizza?

Has quedado a comer en uno de los mejores restaurantes italianos de la ciudad, donde preparan tu pizza preferida, con masa fina en horno de piedra a fuego lento, con productos frescos y un sabor inigualable. Apenas llegas al restaurante tu hambre se acelera y empiezas a estar impaciente por los olores: la masa casera, […]

Como y me siento culpable

come sin culpa

¿Te ha pasado que ves un helado y solo con verlo sientes que has engordado dos kilos y el pantalón ya te esta más apretado? Parece que el comer y sentirse culpable esta asociado a algún trastorno de alimentación, como los atracones o la bulimia nerviosa o el comer compulsivo y no es así. Esta […]

Mala relación con la comida y Mindfulness

mala relacion con la comida y mindfulness

Antes de empezar hablar de este tema, quiero definir ¿qué es tener una mala relación con la comida»? lo podría resumir en el acto que nos lleva a comer de una forma insconciente o compulsiva, sin disfrutar del momento, asociado a una emoción, que termina con un sentimiento desagradable, generalmente culpa. Podemos hablar de mala […]

¿Qué busco aquí? Ella no está en la nevera

El título de este artículo es un fragmento de la película: ¿En qué piensan las mujeres? con Mel Gipson y Helen Hunt. El protagonista «mágicamente» puede escuchar lo que piensan las mujeres y de esa forma comienza a entender y sensibilizarse con ellas. Se aprovecha de esta situación para robar las ideas a la mujer […]

¿Qué es la alimentación alcalina?

Cuando hablo de alimentación consciente, que es a lo que me dedico, las personas suelen comentarme si trabajo con la dieta alcalina, como si fuera algo especial o extraño. Toda alimentación natural y sana que hagamos de forma consciente es alcalina, porque debe de incluir  verduras en tu dieta, tanto crudas como cocinadas y frutas […]

Las semillas engordan

Parece que la moda de las dietas mete a todas las grasas en un mismo saco:  ¿Las semillas engordan? nada más lejos de la realidad, espera, creo que ya lo pillo,  se debe de referir a las semillas de sésamo que tienen algunos croissants y el pan de hamburguesa ¿No? Incorporar semillas en nuestra dieta es […]

Si no tengo hambre ¿Porqué como?

Si no tengo hambre ¿Porqué como?

Te has parado alguna vez a pensar ¿Cuántas veces al día comes por hambre fisiológica y cuántas veces lo haces por aburrimiento, vacío o de forma autómata, simplemente porque toca comer o porque ves a los demás haciéndolo? Pues ya te digo que son muchas más la que lo hacemos por la segunda razón, pero […]

Hambre vs hambre emocional

Hambre vs hambre emocional, descubre las diferencias y aprende a identificarlas

Todos alguna vez hemos comido por razones emocionales, a veces el mismo aburrimiento que nos hace ir a la nevera un domingo por la tarde, si lo hacemos de forma esporádica, no repercute ningún problema, sin embargo, si lo hacemos de forma habitual y genera en nosotros un sentimiento de descontrol y al final, de […]

5 pasos para comer solo cuando tienes hambre

Pareciera que siempre comemos por hambre, porque pasamos horas sin comer y nuestras células nos piden comida, pero ¿Siempre es así? O existen otros factores que nos llevan a comer sin hambre. La comida altera nuestros sentidos: el olor a un alimento que conocemos y nos gusta, el que nos hablen de un plato de […]