¿Comes frente al ordenador?

¿Comes frente al ordenador?

Es posible que tu trabajo haya cambiado de lugar y estés trabajando desde casa, la noticia es que el teletrabajo ha llegado para quedarse

¿En qué influye esto en tus hábitos de alimentación?

Estudios demuestran que comer delante del ordenador puede aumentar un 75% más tu ingesta, para que lo entiendas mejor, puedes llegar a consumir un mínimo de 250kc más y todo esto ¡sin darte cuenta!

Tu metabolísmo se hace más lento y tienes un 105% más de posibilidades de tener sobrepeso u obesidad.

Todos los procesos de la comida, la digestión, la absorción de nutrientes, el control de hormonas, incluida la de la saciedad, son controlados por tu cerebro, inclusive el registro de la cantidad de alimentos que ingieres. Cuando comes distraído, por ejemplo trabajando o viendo el ordenador, puedes llegar a comer entre un 57 y un 75% más de comida.

Si no digieres adecuadamente puedes empezar a sufrir dispepsia funcional, los síntomas más comunes son dolor de estómago, gases, hinchazón e inclusive diarrea o estreñimiento.

Si encima de comer delante de la pantalla, comes rápido puedes llegar a ganar el doble de peso, una de las razones es que no logras sentirte satisfecha debido a que la liberación de las hormonas del apetito tardan unos 20 minutos. Si comes más despacio y estas presente en el acto de comer, tu cerebro participa en el acto y está atento a las señales de hambre y saciedad.

Normalmente pensamos que «no tenemos tiempo» y creemos avanzar en nuestro trabajo, haciendo las dos cosas a la vez: comer y trabajar. Pero lo que no sabemos es que el cerebro no esta preparado para hacer dos cosas a la vez. Lo hemos obligado hacerlo y lo hace, pero no es su función natural. Cuando estas trabajando y tienes un nivel de estrés normal, el que necesitas para hacer esa labor, el cortisol esta activado y se relaciona directamente con la acumulación de grasa y aumento del apetito por alimentos dulces y calóricos.

¿Qué puedes hacer para cambiar ese hábito?

  • Disfruta del momento de comer. Siéntate en la mesa. Observa el plato. Respira profundo y conéctate con ese momento
  • Reserva de 35 a 45 minutos para comer. No lo hagas en tu sitio de trabajo.
  • Mastica lentamente. Expertos dicen que 50 veces por bocado es lo que necesita el cerebro para darse cuenta que esta comiendo.
  • Suelta el tenedor de vez en cuando
  • Permítete parar cuando te sientas satisfecha y observa si eres capaz de hacerlo o hay voces en tu mente que te obligan a seguir probando más o a no dejar comida en el plato. No te juzgues, simplemente date el permiso de observar.

Si te interesa conocer más de mi trabajo y que te acompañe a conseguir tu objetivo de peso y salud, puedes ver esta entrevista que me han hecho https://www.prontopro.es/blog/tu-gps-nutricional-para-alcanzar-la-alimentacion-saludable/ 

 

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Soy Karina Varela, tu coach en Nutrición Consciente

Te acompaño a elegir, desde la libertad los alimentos que te acerquen a conseguir tu objetivo de peso y salud.

No te daré una fórmula mágica, sino la magia de creer en ti misma.

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