Pizza de brocoli

Fantástica receta de Pizza de Brocoli para hacer en familia y disfrutar de un alimento tan nutritivo como el brocoli ¿sabías que tiene un altísimo contenido en vitamina C? Solo 100g de este vegetal aporta el 150% de la cantidad diaria recomendada. También contine vitamina A, K, magnesio, hierro, zinc, potasio, proteína, mucha fibra y fitonutrientes.

Ingredientes

  • 1 Brocoli
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de queso parmesano
  • 1 cucharada de orégano
  • 2 cucharadas de harina de avena (o la que tengas)
  • Sal y pimienta al gusto
  1. Tritura el brocoli hasta que quede la consistencia de una masa.
  2. Agrega todos los ingredientes y mezcla. Coloca un papel vegetal encima de la bandeja de la pizza y expande la pasa. Lleva al horno a 220º durante 12 minutos.
  3. Una vez cocinada la masa, puedes agregar los ingredientes base: tomate fresco, queso mozzarella y luego añade los ingredientes que te gusten más.

Recuerda comer siempre de forma presente y en paz.

Cuando comas, solo come

 

 

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