Una receta sencilla de un pan de almendras delicioso, que te va dar saciedad, plenitud y sobre todo la satisfacción de estar comiendo algo que te ayudará a mantenerte saludable y en tu peso ideal.
Este pan de almendras es el que suele usarse en dietas cetotegicas, como sustituto del pan de trigo. Es muy sencillo de hacer y su textura es muy agradable, igual que su sabor. El pan de almendras esta libre de gluten y lo puedes tomar en el desayuno, como bocadillo o para acompañar comidas.
- 1 taza y un 1/2 de harina de almendras
- 1 cucharadita de polvo de levadura (sin gluten)
- 5 cucharadas de psyllium en polvo
- 3 claras de huevo
- 1 taza de agua hirviendo
- Una pizca de sal
- Si te gusta con sabor, puedes agregar un poco de queso parmesano o hiervas provenzales
Mezclar los sólidos, añadir las claras y por ultimo el agua, mezclar, hacer panecillos poner en bandeja de horno a 180º durante 35 minutos aproximadamente.
Puedes reservar un poco de la clara y con un pincel esparcir sobre la masa y decorar con sésamo.
10 comentarios
Me encantan las recetas que compartes con nosotros. Las hago todas. Gracias por tus recomendaciones. Un beso
Gracias
Voy a probar esta receta, tiene muy buena pinta este pan de almendras.
Esta muy bien y sacia mucho. Gracias
Voy a prepararlo !! Suena apetecible . Gracias por la receta
Gracias a ti!
Muchas gracias por la receta, me encantan las almendras tiene que estar riquísimo.
Si! animate esta muy bueno!
El pan está bueno, es muy fácil de hacer, sólo añadiría que con estos valores mejor guardarlo en la nevera, si no queréis sorpresas 😉
Gracias Montse, si, en época de calor, mejor guardarlo en la nevera