Hamburguesas de brocoli

Hamburguesas de brócoli

El brócoli es un alimento muy versátil. Hemos aprendido a comerlo hervido o al vapor, pero hay multiples formas de hacerlo y una de ellas es esta sencilla receta donde, incorporando estos alimentos puede ser una fuente de proteína, hidrato de carbono y vitamina C, A Calcio y Magnesio.

Esta deliciosa y sencilla receta de brócoli te encantará a ti y a toda tu familia

Ingredientes:

  • 1 taza de brócoli
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharada de semillas
  • ½ taza de tres quesos (para fundir)
  • 2 cucharadas de harina (puede ser coco, avena, sarraceno)
  • Para aderezar: sal, pimienta y un toque de jengibre
  1. Tritura el brócoli, también lo puedes rallar.
  2. Incorpora todos los ingredientes y mezcla.
  3. Puedes hacer la forma que quieras y pon en una bandeja de horno, sobre papel vegetal. Lleva al horno 35 minutos a 220º

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No te daré una fórmula mágica, sino la magia de creer en ti misma.

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