Sobre Mi

Soy Karina, tu Coach en Nutrición consciente

Si tengo que describirme en tres palabras diría que soy empática, intuitiva, planificada y emocional. De las cosas que me gustan de la vida, resaltaría que me encanta disfrutar de mi familia, de mis amigos y de mi trabajo. Me apasiona aprender, escuchar y enseñar.

Mi familia dice que soy obsesiva del orden y la planificación. Me llaman la mami pesada, porque, aunque a veces protesten, sigue apareciendo en la cena el brócoli, las judías, las acelgas y la coliflor.

Mis amigos dicen que soy muy intuitiva y que tengo capacidad para escuchar y conectar con lo que sienten y así entender un poco su mundo. También me han otorgado el encargo vitalicio de llevar la “comida sana” a las cenas y tertulias.

La vida me ha enseñado que cuando tienes claro un objetivo, la ilusión y la motivación te llevan a conseguirlo. La perseverancia, el compromiso y la fuerza de voluntad aparecen automáticamente y es eso lo que te quiero enseñar.

Durante años he acompañados a muchas personas a trazar su camino y me he dado cuenta, que haciendo esto, he conseguido mi verdadero camino.

Trabajo para ti desde tres pilares fundamentales:

Nutrición

Como dietista te enseño a nutrir tus células y como coach te enseño a nutrir tu alma. Que reaprendas a combinar alimentos y a conocer aquellos que te nutren y aquellos que te restan energía.

Emoción

Reconocer tus emociones es el primer paso para decidir desde la libertad cómo quieres alimentarte. En gran medida son ellas las que rigen nuestra relación con la comida.

Consciencia

A través de la atención plena y el mindful eating, te enseño una nueva relación con la comida, para que elijas con libertad y desaparezca la culpa. Sólo hacemos cambios definitivos en consciencia.

Desde muy joven me apasionaba el comportamiento del ser humano y sus emociones lo cual me llevó a estudiar Psicología Industrial (RRII). Trabajé años en departamentos de RRHH y pasé el estrés de la wonder woman: mujer trabajadora, compañera y mamá.

Fue allí donde empezó mi lucha silenciosa con la comida. Dependiendo de cómo me sentía, me sentaba la comida, dependiendo del libro que me leía y las creencias que tenía perdía peso o ganaba peso. 

Entendí que las emociones tenían un papel fundamental a la hora de relacionarme conmigo, con los otros y con la comida.  

Y comencé a ver qué comía, cómo comía, cuánto comía y para qué comía: para estar bien, para castigarme, para olvidar, para recompensarme. 

Y cuando ya sabía cómo hacerlo, me decidí a enseñar, ayudar y acompañar, porque a mí me funcionó y cambio mi vida. 

Permíteme enseñarte una forma diferente de relacionarte con la comida: aprendiendo qué comer, cómo comerlo, cuándo comerlo y lo más importante: para qué comes. 

Desde el conocimiento de nutrición y salud y el autoconocimiento de ti misma.

 

 

 

De mi formación destaco:

Psicología Industrial (RRII) – Universidad Antonio José de Sucre.

Dietética Oriental y Naturista – Escuela de Olga Cuevas. IFP Roger de Llúria.

Master de Nutrición y Dietética – Aucal

Postgrado de especialización en dietas. Universidad Autónoma de Barcelona UAB

Postgrado de Coaching Nutricional y nuevos enfoques de atención al paciente – Universitat de Barcelona UB

Programación Neurolingüística (PNL) – Institut Integratiu de Barcelona.

Dietética aplicada a la cocina terapéutica y energética – IFP Roger de Llúria.

Mi objetivo es lograr que tú elijas, desde la libertad, que alimentos son los que te acercan a cuidarte, como muestra de respeto a ti mismo.

3 Pasos para mejorar tu relación con la comida

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