Los 5 mitos de la alimentación
Seguro que has escuchado hablar de un montón de mitos de alimentación y al final no sabes ni siquiera cuales son verdad o no y es por esa razón que la gente viene a mi consulta desesperada para que le explique cómo deben de combinar sus platos, porque ya no saben qué hacer: «el arroz […]
Descubre tu motivación para adelgazar y hazlo ahora
A lo largo de los años que llevo en consulta he concluido que nos movemos un poco por ciclos. Parece que cuando llega el buen tiempo nos decidimos a comenzar a cuidarnos un poco, porque empiezo a quitarme ropa y me expongo a los demás o, cuando venimos de vacaciones un poco cansados de los […]
5 consejos para elegir conscientemente fuera de casa
Ahora que estamos en los meses de verano y pasamos tanto calor a la hora de cocinar, nos apetece salir fuera a comer, una terraza, la familia o amigos son la fórmula perfecta para pasarla bien, pero a veces sucede que no siempre podemos optar a un menú saludable, es ahí donde empieza el conflicto […]
Ansiedad por comer
Alguna vez te has preguntado ¿porqué comes cuando no tienes hambre? Seguramente tu respuesta inmediata es tengo ansiedad por comer. Si ese es tu caso, sigue leyendo y te explicaré porqué te pasa esto. En mi artículo de este blog Tengo ansiedad, te explico las causas de la ansiedad y también te ofrezco una guía […]
Ayuno intermitente ¿bueno o malo?
El ayuno intermitente es hacer ciclos entre períodos en los que se come y períodos en donde se ayuna. Actualmente es un método muy popular para bajar de peso y mejorar la salud. Ahora bien, el ayuno intermitente ¿bueno o malo? El ayuno no es nada nuevo. De hecho, el ayuno intermitente es un antiguo […]
De la mentalidad dieta al autocuidado
Somos pocos los profesionales que abogamos por una alimentación basada en la escucha y que huimos de la mentalidad dieta para dar paso al autocuidado. En definitiva una alimentación más consciente, amable y compasiva. Sé que si llevas muchos años en la mentalidad dieta, este título te puede llegar a dar vértigo. Así que voy […]
¿Qué es la alimentación consciente?
La alimentación consciente es una experiencia individual, que implica el cuerpo, el corazón y la mente, a la hora de planificar, elegir, comprar, cocinar y comer los alimentos. Incluye todos los sentidos: colores, texturas, aromas, sabores e incluso sonidos a la hora de comer y beber. Para entender que no comemos únicamente por hambre celular, […]
El intestino ¿nuestro segundo cerebro?
Seguramente has escuchado que el intestino es nuestro segundo cerebro. Si sigues leyendo podrás entender la importancia de la dieta y los hábitos saludables para tener una mejor salud cerebral. Hubo un estudio muy famoso en el año 2011 que se hizo con ratas. Mostraba que, cuando las ratas tenían una microbiota saludable presentaban: Sin […]
¿Por qué las dietas no funcionan?
Te has preguntado ¿Porque si haces dieta vuelves otra vez al mismo peso del inicio o un poco más? Entonces ¿porqué las dietas no funcionan? Según la ultima encuesta realizada por SEEDO, en el año 2014, el 81% de 2944 mujeres, entre 25 y 45 años, casadas con hijos y titulación superior, que hicieron dieta […]
Las dietas vs nutrición consciente
Es posible que en estas fechas en tu cabeza empiece a rondar la palabra «dieta». Los excesos de las vacaciones que ya se acbaron, el pantalón que me aprieta y la víspera cada vez más cerca de las fiestas donde volverán los excesos, asoman en ti ganas de bajar la barriguita o esas «cartucheras» que […]
